4 главных мифа о правильном питании, в которые до сих пор верят практически все

Самые полезные продукты — обезжиренные

Возможно, обезжиренные продукты и правда самые низкокалорийные, но вот полезными их назвать очень затруднительно. Дело в том, что в абсолютно натуральном виде они будут совершенно невкусными, и вы бы их даже не смогли есть. Зная это, технологи и производители добавляют в них различные подсластители, переработанный сахар, кукурузный сироп и т.д. Так что это не более чем  маркетинговая уловка.

Вегетарианство – самый правильный рацион питания

Споры ведутся бесконечно о пользе и вреде вегетарианства, но есть факты, точнее очевидные минусы, которые просто невозможно отрицать. Первое — это то, что ни один растительный белок никогда не заменит животный, а его недостаток чаще всего приводит к пониженному иммунитету, быстрой утомляемости, расстройству пищеварения и т.д. А второе — это то, что вегетарианство приводит к гормональными сбоям, нарушается выработка эстрадиола и прогестерона, что провоцирует сбой менструального цикла.

Тростниковый сахар гораздо полезнее, чем белый

По сути тростниковый сахар ничем не отличается от белого, разве только своим лёгким карамельным привкусом и коричневатым оттенком. Хотя его тёмный тон говорит лишь о том, что сахар не очищен от тростниковой мелассы, и благодаря этому в нём сохранились магний, железо, кальций и калий, но, к сожалению, их содержание настолько мало, что пользы они вам совершенно никакой не принесут.

Сухофрукты и орешки – диетический перекус

Если их сравнивать с мучными изделиями и шоколадными конфетами, то конечно, но если говорить в целом, то не особо. Орехи и сухофрукты действительно очень полезны для организма, но только в строго ограниченном количестве. Например, 5-6 орешков не принесёт вам вреда, а вот уже грамм 200 сразу же скажутся на фигуре. На заметку: 100 грамм арахиса содержат более 550 калорий, миндаль — вообще 576 калорий, а фисташки подарят вам 556 калорий.

Комментарии