Мы привыкли считать, что жиры — это неправильно, и их употребление ведет к появлению лишнего веса и проблемам с пищеварением. Однако это не совсем так — существуют не только вредные, но и полезные жиры, которые благотворно влияют на наш организм, и, как следствие, фигуру.
1. Авокадо
Авокадо является прекрасным ингредиентом для салата. Тем не менее он очень калорийный, поэтому за один прием пищи лучше съедать только половинку.
2. Орехи
Орехи содержат очень много полезного для нашего организма,в том числе и жирные кислоты. Но употреблять их в большом количестве не рекомендуется.
Меньше всего полезных жиров в арахисе — его употребление может не очень хорошо сказаться на фигуре.
3. Жирная рыба
Рыба — один из наиболее предпочтительных для здорового питания продуктов. Жиры Омега-3, которых в рыбе много, снижают холестерин и препятствуют повышению веса.
4. Льняное семя
В этом продукте много Омега-3, белка и клетчатки. Его рекомендуется употреблять за завтраком вместе с кашей.
5. Оливковое масло и оливки
Оливки и оливковое масло тоже содержат жиры и клетчатку, однако его употребление стоит дозировать.
6. Зеленые соевые бобы (эдамаме)
Соевые бобы — очень полезный продукт. В них много жирных кислот и других веществ, среди которых белки и клетчатка.
7. Семена испанского шалфея (чиа) и подсолнечника
Кроме полезных жиров, в них много клетчатки, белка, антиоксидантов и полезных минералов. Их можно употреблять в чистом виде или добавлять в салат.
8. Черный шоколад
Эта сладость очень полезна — в нем есть кислоты Омега-3, витамины А, В и Е, кальций, калий, магний, железо и клетчатка. Настоящее сокровище для гурманов, которые хотят быть здоровыми.
9. Паста из семян или орехов
Необычный десерт — паста из орехов, поможет получить все необходимые нашему организму полезные жиры.
10. Соевый сыр (тофу)
В тофу полезных жиров поменьше, чем в других перечисленных выше продуктах, но он прекрасный кандидат на роль источника полезных веществ. А еще в нем очень много кальция.