Вы тоже никогда не сомневались, что кошки любят молоко, Плутон лишили статуса планеты, а Америку открыл Колумб? На самом деле все это не совсем так.
Делимся десяткой широко известных, но псевдонаучных фактов, — и прилагаем к ним опровержения.
Ежедневно нужно выпивать два литра воды
На уроках биологии нам рассказывали, что человеческое тело на 60% состоит из воды. Мы активно теряем жидкость в процессе жизнедеятельности: во время дыхания, пищеварения и терморегуляции. Чтобы восполнить баланс, еще с детства нам рекомендовали пить не менее 2 литров (или 8 стаканов) чистой воды в сутки.
На самом деле эта цифра очень условная и руководствоваться ей современные специалисты не рекомендуют, ведь потребности каждого организма индивидуальны. Так, научный журнал Heatline сообщает, что количество потребляемой в сутки жидкости зависит от климата, в котором живет человек, от состояния его здоровья, уровня физической активности и диеты. Также ученые отмечают, что до 20% суточного объема жидкости мы получаем из пищи.
К слову, помешательство на поддержании водного баланса началось в 1945-м году, когда Министерство здравоохранения США рекомендовало взрослым выпивать 1 мл жидкости на каждую потребленную калорию — то есть при усредненном суточном рационе в 2 тысячи ккал — те самые 2 литра.
Необходимо делать минимум 10 тысяч шагов в сутки
Практически у каждого из нас в телефоне установлен шагомер, а у многих есть смарт-часы все с той же функцией измерения активности. Гаджеты нужны нам, чтобы делать минимум 10 тысяч шагов в день и укреплять свое физическое здоровье.
Однако согласно данным BBC, магическое число 10 тысяч не имеет никакой научной подоплеки. Оно появилось в результате маркетинговой кампании, проведенной незадолго до начала Олимпийских игр 1964 года в Токио. Тогда профессор Ёсиро Хатано, озабоченный проблемой ожирения в Японии, изобрел Manpo-kei — шагомер, название которого переводится как «10 тысяч шагов».
Покупатели гаджета приняли это число за рекомендуемую норму шагов в сутки: просыпался азарт, люди «выхаживали» якобы положенные километры и худели. На изготовлении шагомеров Хатано сколотил состояние, а название его устройства укоренилось в сознании людей и трансформировалось в рекомендацию.
Мы используем только 10% мозга
В XXI веке все еще можно наткнуться тренинги, где людей якобы обучают использовать свой мозг на полную мощность. Такие курсы «просветления» ведут мошенники и шарлатаны, ведь наш мозг и так работает на максимум, даже во сне.
Согласно статье, опубликованной в научно-популярном журнале Very Well Mind, заблуждение существует как минимум с начала 1900-х годов и берет свое начало в работах американского психолога и философа Уильяма Джеймса. Неправильная интерпретация его неврологических исследований побудила общественность полагать, что люди используют лишь малую часть своих интеллектуальных ресурсов.
А в опровержение этого суждения современные нейробиологи приводят результаты сканирования головного мозга: почти все его области активны даже при выполнении рутинных задач: разговоре, ходьбе, прослушивании музыки.
Кошки любят молоко
Испокон веков одомашненных животных кормили тем, что есть под рукой и чего не жалко. Зачастую обедом кошек оказывалось молоко — его было нетрудно достать.
Спустя время кошки стали нашими любимцами — их рацион существенно изменился, но привычка поить пушистых молоком осталась. А ведь взрослые кошки не усваивают молочные продукты в полной мере. С возрастом у них, как и у многих млекопитающих, становится меньше лактазы — фермента, расщепляющего молочный белок. Если этого фермента совсем мало, блюдце молока из лакомства превращается в причину несварения, — и животное страдает.
У верблюдов в горбах накапливается вода
Верблюды известны своей способностью долго выживать без доступа к воде и пище. С детства мы думали, что помогают им в этом горбы — своеобразные вместилища веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма. На самом деле все немного сложнее.
Ученые доказали, что дело в первую очередь не в горбах, а в особой форме эритроцитов верблюдов. Так издательство Britannica пишет, что красные кровяные тельца этих удивительных животных имеют овальную форму, а не двояковогнутую, как наши. Благодаря этому клетки обитателей пустынь могут накапливать больше воды без вреда для них самих. По утверждению специалистов, верблюд может выпить до 200 литров жидкости за один раз.
Ежи питаются фруктами, ягодами и грибами
Детские книги создали для нас образ милого и беззащитного ежика с яблоками и ягодами на спине. Только вспомните сказку «Живые грибы» Владимира Сутеева, в которой обитатель леса собирал опята.
Вопреки созданному детскими авторами образу, ежовые — насекомоядные животные. Согласно данным Wikipedia, основу их питания составляют взрослые насекомые, гусеницы, слизни, дождевые черви, мыши. Иногда игольчатые не прочь полакомиться оцепеневшими рептилиями и амфибиями.
Еду нельзя запивать, иначе ухудшается пищеварение
Мамы и бабушки внушали нам, что запивать еду нельзя, иначе желудочный сок станет менее концентрированным и не сможет нормально переварить пищу. Почему они при этом так настаивали на пользе первых блюд — загадка.
Эксперты утверждают, что выпитая во время еды жидкость поступает в двенадцатиперстную кишку буквально за несколько минут, не вымывая из желудка пищу. Концентрация желудочного сока при этом быстро восстанавливается без вреда для пищеварения. Более того, специалисты отмечают, что вода помогает быстрее расщепить крупные частички пищи и облегчает работу ЖКТ. То есть пить во время еды даже может быть полезно.
Хамелеоны меняют цвет, чтобы замаскироваться
Долгое время считалось, что хамелеоны меняют окраску, чтобы слиться с окружающей средой и замаскироваться. На самом деле главные причины смены цвета другие.
Журнал Wired объясняет, что хамелеоны меняют цвет, чтобы регулировать температуру своего тела, потому что они не могут генерировать тепло самостоятельно. Так, замерзший хамелеон может потемнеть, чтобы поглотить больше тепла из внешней среды, а при перегреве животное способно стать более светлым, чтобы отражать солнечные лучи. Также смена окраса помогает хамелеонам коммуницировать между собой. Например, самцы становятся яркими, чтобы сигнализировать о своем превосходстве, и темнеют, когда чувствуют опасность.
Michael Held/Unsplash
Христофор Колумб открыл Америку
В течение долгого времени большинство людей считало, что Христофор Колумб был первым исследователем, который «открыл» Америку. Однако в последние годы ученые изменили свой взгляд на ход истории — теперь они утверждают, что Колумб был одним из последних исследователей, достигших материка.
Редакция NRP сообщает, что за пятьсот лет до Колумба отважный отряд викингов во главе с Лейфом Эрикссоном ступил на земли Северной Америки и основал там поселение. Таким образом, Колумб был не первым исследователем, который достиг Америки. Но его путешествия были более значимыми. Именно Колумб открыл путь европейцам к завоеванию и колонизации Америки, навсегда изменив жизнь по обе стороны Атлантики.
Плутон больше не планета
До 2006-го года Международный астрономический союз классифицировал Плутон как девятую планету, вращающуюся вокруг Солнца. Однако в 2006-м космическое тело хотели исключить из этого списка, потому что годом ранее ученые обнаружили Эриду — еще одну планету солнечной системы, превышающую Плутон по размеру на 27%.
Научное сообщество постановило, что Плутон и Эрида не соответствуют общепринятым стандартам определения планет, поэтому они не могут считаться главными планетами, вращающимися вокруг Солнца. Вместо этого, их теперь считают карликовыми. Так что Плутон — это все еще планета, но карликовая.
***
Нельзя на слово верить всему, что слышишь, ведь так легко блеснуть своими ошибочными знаниями на публике и показаться невежей. Доверяйте только проверенным источникам — так ваши знания точно будут актуальными и соответствующими реальности.