Порой кажется, что люди с суперспособностями действительно есть среди нас. И согласно всем канонам — они это надежно скрывают. А ведь супергерои могут работать даже в обычном кафе или ресторане, достаточно лишь внимательнее изучить особенности их профессии. Рассказываем о 4 удивительных способностях, которыми владеют официанты.
Расширение памяти — официант способен запомнить основное меню до мелочей и знать назубок сезонное
Опытные официанты точно способны поразить своей памятью. А точнее — умением запомнить все: от базовых вещей до тонкостей. Например, помимо каждой позиции из основного и сезонного меню, официант поведает о технологии приготовления, о постных и безглютеновых блюдах или же — из каких именно апельсинов сделан ваш фреш. А также, словно настоящий сомелье, с легкостью посоветует подходящий напиток из винной карты. И не забудет рассказать о гурманских нотках!
«Официанту необходимо держать в голове огромное количество информации (особенно если он работает в ресторане международного уровня). Меню, то, из чего и как готовится каждое блюдо, все про алкоголь, который подают в заведении, сочетаемость определенных продуктов, правила сервировки и многое другое», — рассказывает о своем опыте работы девушка по имени Наталия Билык.
Телепортация — официант успевает не только быстро обслужить несколько столиков, но и помочь коллегам, поварам и доставщикам
Сейчас он стоит рядом, а через секунду — у столика в соседнем зале. И это еще одна суперспособность официантов, которой позавидовали бы некоторые персонажи из комиксов. Но это часть их работы: быстро реагировать и везде успевать.
«Круг наших обязанностей не ограничивался только подачей блюд и уборкой грязной посуды», — рассказывает одна из бывших официанток.
И многим действительно кажется, что люди в этой профессии только приносят блюда, забирают посуду и контролируют оплату. А ведь это только верхушка айсберга!
«Мы помогали другим сотрудникам, взбивали молочные коктейли, делали горячие напитки и фреши, закручивали столовые приборы в салфетки и бегали в магазин, если какой-то продукт был срочно нужен и некогда было ждать доставки», — продолжила свой рассказ девушка.
Телепатия — чтобы получить хорошие чаевые, опытный официант запросто найдет подход к гостю и попробует прочитать его мысли
Для многих официантов чаевые — больше, чем просто приятный бонус к зарплате. Некоторые из них продолжают работать исключительно из-за таких доплат. Но чтобы гость расщедрился и по достоинству оценил работу официанта, приходится прибегать к еще одной суперспособности — телепатии.
И не у каждого получится с первого взгляда распознать, что за человек перед тобой, почувствовать, как себя вести, чтобы расположить его к себе. А вот опытные официанты овладели этим искусством и запросто становятся поклонниками классической музыки, ярыми футбольными фанатами, ценителями кино и искусства, модными дизайнерами или гидами.
«Вообще, главный урок для будущих официантов: быть неразговорчивым деревом — не вариант. Надо следить за новостями в самых разных отраслях, чтобы поддерживать разговор и о политике, и о новом клипе „Касты“. Помогает даже простое наблюдение. Татуировки, заставка на телефоне, случайно услышанный диалог — всё это зацепки для завязки диалога и прокачки чаевых», — делится хитростями бывший официант Дмитрий.
Сверхсила и гипервыносливость — смены у официантов могут длиться от 12 до 18 часов
Накачанные ноги и умение ежедневно работать сверх нормы — обычное дело для официантов. И это основная причина подозревать их в том, что они скрывают ото всех такие способности, как сверхсила и гипервыносливость. Взглянуть хотя бы на то, как хрупкие официантки носят по 4 тарелки зараз и порхают от столика к столику. И так минимум по 12 часов в сутки! Не каждый бодибилдер сможет таким похвастаться.
Конечно, работать допоздна — не личное желание официантов. Скорее это особенность работы, ведь гостей не заставишь уйти во сколько тебе удобно.
«Работал я с девяти утра до полуночи. По пятницам мы носились до трех часов ночи, хотя закрываться должны в два. За три месяца работы я вообще ни разу не уходил вовремя. Люди выпивают и специально сидят до первых зевков», — рассказал о своей работе бывший официант.
Изучив тонкости той или иной профессии, понимаешь: в некоторых комиксах о супергероях явно не хватает обычных людей. Ведь то, как они умудряются все успевать, находить со всеми общий язык, носить тяжести, не моргнув глазом, и находить выходы из любых ситуаций, действительно поражает. Так что если официант слегка рассеян, не стоит на него сильно сердиться. Возможно, за сегодня он успел обежать весь город, спасти чью-то жизнь и слетать на другую планету.