Современные хозяйки стараются быстрее избавиться от так называемых пережитков прошлого — предметов быта времен Советского Союза. Они без сожаления выбрасывают всю домашнюю утварь, бережно хранимую мамами и бабушками. Но нужно присмотреться. Возможно, не стоит рубить с плеча и избавляться от всего без разбору. Наверняка, в кладовой можно найти предметы советского обихода, которые до сих пор могут пригодиться. Рассказываем о 5 вещах родом из СССР, которые хорошая хозяйка не выбросит.
Чугунная сковородка
Тефлоновые, с антипригарным покрытием, блинные и гриль, — каких только сковородок нет сейчас в продаже. И, тем не менее, многие хозяйки остаются верными старым советским чугунным сковородкам. Хотя снаружи они, как правило, закопчены до черного цвета, к их дну ничего не пристает. А многие даже утверждают, что еда, приготовленная в таком раритете, получается особенной.
«У меня 2 советские сковородки. У одной дно в виде квадратиков (к нему ничего не прилипает). У второй гладкое дно и мощная тяжёлая металлическая крышка. Еда на них получается необыкновенная по вкусу! А какая яичница!» — восхищается сковородками из СССР пользователь одного из форумов.
Механическая мясорубка
Количество приборов для измельчения продуктов на современной кухне поражает разнообразием. Это и обычные электромясорубки, и блендеры, и целые кухонные комбайны. Поэтому старая-добрая механическая мясорубка, которая измельчала мясо для котлет в нашем детстве, зачастую незаслуженно оказывается забытой.
Но не стоит торопиться выбрасывать это приспособление лучше. Ведь современная техника, обладающая множеством функций, очень часто ломается. А о советской мясорубке ходила шутка, что в ней может сломаться только стол, к которому она крепится. И действительно, в чугунном изделии попросту нечему приходить в негодность. К тому же, помимо фарша такая мясорубка поможет сделать макароны. А при помощи сменных насадок она справится с приготовлением сока, фруктовых пюре и нескольких видов печенья.
Пылесос «Ракета»
Пылесос «Ракета» был призван облегчать быт советских граждан с 60-х годов прошлого столетия. Его мощности может позавидовать чуть ли не каждый современный пылесос. Но и звук, издаваемый им во время уборки, казалось, был слышен далеко за пределами квартиры.
Сегодня советские пылесосы редко используют по назначению. Но им можно найти неожиданные и полезные применения. Например, во время ремонта «Ракета» может стать незаменимой помощницей. При помощи этого пылесоса можно побелить и покрасить любую поверхность. Да и строительную пыль, и мелкий мусор такой помощник соберет с легкостью.
«Старый пылесос Ракета отлично белит и красит водоэмульсионкой, кто не пробовал, попробуйте обязательно», — советуют на форуме.
«Конечно, можно использовать эту функцию и в других целях, не обязательно в побелке. Например, во времена Советского Союза… наши модницы сушили головы пылесосами. А более современная функция „фена“ в пылесосе используется для чистки компьютера», — делится информацией еще один участник обсуждения.
Пельменница
Обилие разнообразных вареников и пельменей в современных супермаркетах значительно облегчает жизнь хозяек. Но так ли полезны магазинные пельмени — вопрос спорный. Особенно если речь идет о детском питании или хозяйках, которые предпочитают продукты своего производства.
В таких ситуациях и придет на помощь пельменница из СССР. Она представляет собой тяжелый круг с отверстиями. Для приготовления домашнего лакомства достаточно накрыть эту форму тонким листом теста, сверху в отверстия разложить фарш и накрыть все это еще одним листом теста. Остается раскатать эти слои скалкой — и домашние пельмени готовы. А если фарш заменить ягодами, грибами или картофелем, получатся домашние вареники.
Орешница
Печенье-орешки со сгущенкой — любимое лакомство детей того времени, когда на прилавках магазинов не было современного разнообразия. Сейчас же на домашнюю выпечку чаще всего не хватает времени.
«Вытащила старую орешницу, аж слезы на глаза, … сразу такие воспоминания, мама на кухне печет орешки, а мы облизываем банки из-под вареной сгущенки…», — делится воспоминаниями пользователь Ayna на кулинарном форуме.
Магазинные сладости не сравнятся с домашними. Но дело здесь не только в ностальгии: орешница, в отличие, например, от вафельницы, не занимает много места, предусматривает разные начинки и всегда поможет удивить гостей неожиданным десертом. Не громоздкая и функциональная — пригодится умелой хозяйке.
«Все новое — это хорошо забытое старое», — гласит народная мудрость. И действительно, не каждая вещь из прошлого заслуживает оказаться в чулане или на свалке. Многие предметы советского быта были чрезвычайно удобны, надежны и действенны. Многому нашлись более современные замены, но в некоторых случаях современные аналоги не могут тягаться с модернизированными новинками.