3 «полезных» для здоровья продукта, на которые вы зря тратите деньги

А вы попадались на развод? Раскроем три обмана в мире продуктов.

1. Искусственная черника

Некоторые производители пишут на этикетках «черника», но на самом деле это лишь произведённый продукт, который только выглядит как черника и сделан из сахаров, крахмала, гидрогенизированного масла и красителей.

Вот признаки искусственной черники:

• Если «черника» стоит далеко не в начале списка состава.
• Обратите внимание на наличие красного или синего красителя в составе.
• Любые слова рядом с «черникой» типа «хлебцы», «кусочки» или «хлопья» являются первым признаком того, что что-то не так.

2. Оливковое масло не совсем Extra Virgin

Настоящее оливковое масло Extra Virgin считается высшим сортом. Его получают из первого холодного отжима через 24 часа после сбора оливок и не подвергают химической обработке. Согласно исследованиям, две трети масла Extra Virgin, которое продаётся в магазине, на самом деле состоит из обычного оливкового масла, рапсового и масла ореха. Это огромный обман, так как вы платите в два раза больше денег за оливковое масло более низкого качества.

Как убедиться, что сорт масла действительно Extra Virgin:

• Сделайте тест на запах: настоящее масло Extra Virgin имеет яркий запах свежих оливок.
• Убедитесь, что масло продаётся в тёмной бутылке.
• На этикетке должна быть указана только одна страна изготовителя.
• На бутылке должен стоять знак соответствия.

3. Мёд без своих полезных свойств

Недавние исследования показали, что большое количество мёда на рынке — это мёд ультра-фильтрованный, то есть лишённый пыльцы. Но пыльца необходима, так как это большой источник антиоксидантов.

Чтобы убедиться, что мёд содержит все полезные свойства, обратите внимание на следующее:

• В состав должен входить только мёд, без сахарного, кукурузного или рисового сиропа.
• Органический мёд — это самый безопасный продукт, в котором содержится пыльца.
• Покупайте мёд в магазинах органической продукции, потому что его поставляют прямо с пасеки.

Комментарии