Без диет: 5 секретных фишек, чтобы кушать всё и не полнеть

Алена Малыхина,
редакция Femmie

Вот пять анти-диетических советов, которые помогут вам запастись энергией, здоровьем и ни в чем себе не отказывать за праздничным столом.

Shutterstock

Курс по когнитивной психологии

Ты узнаешь, почему мозг нас обманывает. Избавишься от установок, которые портят тебе жизнь. Поймешь, как повысить самооценку, распознать депрессию и справиться с тревогой.

Термин «диета» не вызывает радости у многих, особенно во время праздников. По иронии судьбы, новогодние праздники — это обилие продуктов и напитков, которые мы любим больше всего, но затем мы упрекаем себя в том, что съели и выпили слишком много. Но всё же, это время, когда мы наполняем бокалы (и тарелки) радостью и благодарностью, а не позором, виной и сожалением.

И хотя мы не рекомендуем вам все эти дни пичкать себя имбирными пряниками и мартини, мы считаем, что вам пойдёт на пользу, как психически, так и физически, не быть к себе слишком строгими, наслаждаться тем, что вы любите, и доверять вашему телу.

Поэтому нам было интересно разузнать, существует ли такая вещь, как полезная или позитивная диета? Мы побеседовали с сертифицированным экспертом по здоровому образу жизни и сооснователем «Health Coach Institute», Кэри Питерс, чтобы узнать, какие тенденции в питании считаются подходящими к грядущему сезону праздников.

1. Употребляйте полезные жиры

Год диеты и обезжиренные продуктов закончился. 2017 год подходит к концу, но вместо того, чтобы искать волшебную таблетку, которая сделает нас здоровыми, 2018 должен стать годом, когда мы изменим наше мнение о здоровом образе жизни, где нам будет не только легко и весело. Это также положительно скажется на нашем здоровье. Во-первых, нужно потреблять полезные жиры. И хотя понятие не совсем новое, сейчас оно набирает обороты.

Как известно, не все жиры производятся одинаково, и хотя лучше всего во время праздников избегать потребление трансжиров, гидрогенизированные масла как натуральное сливочное, кокосовое масло и тому подобное можно отнести к щадящим. Узнайте у хозяйки праздника, какие блюда приготовлены с полезными жирами, как сливочным маслом, органическим цельным молоком или оливковым маслом, и выбирайте их. Ещё одна хорошая идея самостоятельно приготовить пару блюд с полезными жирами, чтобы поделиться с гостями.

2. Забудьте про диету

Мы не всегда следуем диетам в течение года. С чего вы взяли, что сможете сделать это во время праздников?

Если вы ограничиваете себя в любимых блюдах за день или несколько дней до праздников, вы начинаете есть ещё больше, так как организм был лишён полноценного питания.

Забудьте про диеты. Ешьте как обычно. И когда придёт время праздничного стола, начните пробовать всё, что вас привлекает, маленькими порциями. Затем просто выберите блюда, которые понравились вам больше всего и возьмите порцию побольше. Но знайте меру.

3. Больше гуляйте

На улице холодно, поэтому естественно есть, чтобы согреться и чувствовать себя комфортно и уютно. Иногда вы просто едите от скуки. Чтобы обуздать тягу к еде и поддерживать пищеварительную систему в форме, необходимо выходить на улицу.
Не важно, какая на улице погода, движение — лучшее лекарство для пищеварения. Но это не значит, что нужно бегать на морозе, но 30-минутная прогулка после плотного обеда активизирует пищеварение. К тому же если вы будете проводить больше времени на свежем воздухе, вы будете чувствовать себя живой и не набитой после вкусного и плотного приёма пищи.

4. Пейте «пуленепробиваемый» кофе

Чашечка горячего кофе не только согреет и взбодрит вас в морозный день, но и послужит отличным дополнением к вашей программе питания. Особенно если кофе «пуленепробиваемый».

Добавление полезных жиров замедлит высвобождение кофеина, поэтому энергия будет обеспечена на более длительный промежуток времени. И даже если вы не пьёте кофе, вы всё ещё можете воссоздать этот напиток: вместо кофе добавьте чайную ложку куркумы (суперпомощь пищеварению, которая не содержит кофеина) с органическим сливочным маслом в горячую воду или чай.

5. Не забывайте о белке

Сбалансированное употребление белка с полезными углеводами и жирами положительно скажется на поддержании энергии (и гормонов!) в норме на время праздников.

Если вы любите мясо и хотите хорошо покушать на праздники, не нужно отказывать себе в желанных блюдах, которых вы так ждали целый год. Возьмите порцию мяса для поддержания белка и уровня сахара в крови. Но не забудьте оставить место для других блюд, чтобы ваше питание содержало белки, овощи и углеводы в равных количествах, конечно если вы не придерживаетесь безглютеновой или палеодиеты.
Если вы предпочитаете веганское или вегетарианское питание, обязательно ищите альтернативу животному белку в бобах, чечевице или тофу.

Присоединяйтесь к Femmie в Facebook